今日すてきなコーヒーポットのセットが届きました。
南部鉄器「コーヒーポットセット」
コーヒードリッパーや、茶こしがセットになっています。私はブラックを買いましたが、実は他にも３色あって、置いておくだけでインテリアにもなります。
ガスにかけても、IHでもOKです。
- やかん（ケトル）
- ティーポット
- コーヒーサーバー
1台３役！！？？
南部鉄器の急須や鉄瓶は、保温性に優れているのでこれからの肌寒い季節に、温かいお茶、コーヒーが飲めて嬉しいですよね。
南部鉄器の魅力
そもそも、南部鉄器に興味を持ったのは、本来の魅力、機能というようりも、テレビでたまたま見たカラフルな急須や鉄瓶の「茶器」に一目惚れしてしまったのです。
そして、すぐに楽天でポチッた！！！のがこれ！
大好きなターコイズカラー。ほかにも色々、見てください！可愛い急須たちを。
海外でも人気があるそうです。うん、わかる気がする。紫も捨てがたい！！
立派な工芸品（岩手県で伝統の製作技術で作られている鉄器）で日本製ってことがまず信頼できるし、また、急須に関しては、中がホーローになっていて南部鉄器初心者にも使いやすいですから。（ホーローの保温性もバッチリ）
鉄で出来ているので、ずっしりとした重厚感。（重いです）
使わないで置いておくだけでも「素敵」、和でも洋でもOKですね。
南部鉄器で鉄分補給、女性に優しい
ホーロー処理をしていない南部鉄器の鉄瓶は、お湯をあたためている間に鉄器からの鉄分が水に移り、それを飲めば女性に不足しがちな「鉄分補給」ができるといわれています。
南部鉄器から溶け出す鉄分は二価鉄（にかてつ）という体に吸収しやすい鉄分です。
それから、白湯！！
子供を出産してよく、「白湯を飲め」って言われたことを思い出しました。同じく「湯冷まし」も、病弱な時に良く飲まれてますね。
白湯には
- デトックス、便秘解消
- 肌トラブルの改善
- 肩こりの改善、冷え性の改善
- ダイエット
- 免疫力UP
などが期待できます。白湯を飲んで内臓から体を温めて、代謝と血流をUPさせてくれるからですね。
南部鉄器でお湯を沸かすとカルキの除去が出来、また、水の中のミネラル分が鉄器の内部に付着するので、お湯が軟水化されます。結果、まろやかで甘味のある白湯が飲めてしまいます。
お水が美味しくなれば、お茶やコーヒーはもちろん、お料理も美味しくいただけます。あ、南部鉄器で沸かしたお湯で「お茶漬け」とか、最高に美味しいかも！！
日本人の口にはやっぱり軟水が合うと思うし、個人的にはコーヒーも軟水で飲む方がまろやかで断然好きです！！
今回買ったコーヒーポットセットは満水容量で750ml。こちらは内側がホーロー加工されていない鉄瓶なので、そのまま火にかけてOK！それでそのまま急須に注いでティータイムスタート！！いいですね〜。
終わりに
南部鉄器は、使えば使うほど味が出るそうで、そういうの私大好きなんです。「私色に染まる？」みたいな…。エイジングっていうんですか？
まだ手に入れて間もないので、どうなるかわかりませんが楽しみです。
錆びないようにだけ、水分は取って保管します。
１００年使える南部鉄器、いやいや、間違いなく私の方が先に天に召されますよ～。
お茶タイムが楽しみ！！
