2020年の冬至、12月21日です。
昨年暮れに引っ越した我が家の庭には、元々色々な果物の木が植えてありました。
しかし、まだ気が付いていなかったことがあります。それは裏庭に生えていた柚子です。
気づくと太陽の光を浴びて、神々しくも黄金に輝く柚子が!!あるではないですか!!柚子はたわわに実っていました。凄い!裏にあったし実がなるまでわかりませんでした。
ってことは、冬至に柚子湯に入れるぞ!と思い、さっそく収穫してきました。
採っても採っても、まだ採りきれないほどたーくさん。
とりあえず、鳥のフンとかついていたら嫌なので、よーく洗いました。正しいかどうかはわからないけど、石鹸水で洗いました。
それから、そのままお湯に入れる分と、カットして網に入れ体を洗う分とに分けました。
冬至に柚子湯に入ると1年中風邪をひかないとされています。柚子にはビタミンCが多く含まれているからなのでしょうね!
ビタミンCは肌の保水性を高めてくれて、抗酸化作用もあるので乾燥肌を防ぎ老化予防にもなるんです!!柚子の香りにはリラックス効果もあるので、ゆっくりお風呂に浸かりたいと思います。これはいいではないか!!
柚子の皮を冷凍しておけば、茶碗蒸しや、お吸い物に使うのに便利ですね!!
はちみつに漬けて、紅茶に入れたりもGOOD!
お庭の手入れ、何にもしていないのに(笑)、こんなにいろんな恵みをいただけるのは、とってもありがたいことです。
しかし大量の柚子、使いきれないのでお姑さんにも渡しました。
採り切れない分は、どうしたらいいだろう…。このままほっておいてもいいのだろうか…。そういう知識がないので、困りますね。
さあ、お風呂が楽しみです!!!